quarta-feira, 28 de novembro de 2018

Será que é seguro gravida comer mel? Veja!

Muitos pais estão cientes do fato de que bebês e crianças com menos de 1 ano de idade não devem comer mel, porque carregam o risco de pegar bactérias botulínicas. O mel contém um certo tipo de bactéria que pode levar ao botulismo em bebês. Com menos de um ano de idade, os sistemas digestivos das crianças não são desenvolvidos o suficiente para lidar com segurança com todas as bactérias do mel, portanto o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) recomenda que nenhum bebê com menos de 1 ano tenha mel cru. .
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No entanto, os pais podem se perguntar se os bebês não podem comer mel, as mesmas regras se aplicam aos bebês que ainda não nasceram? É seguro para uma mulher grávida comer mel, ou comer mel pode prejudicar o feto?

Por que o mel é perigoso?

O principal risco do mel, segundo o CDC, é que, por ser um alimento cru, contém bactérias que podem levar ao botulismo. O botulismo é uma doença que leva à paralisia no organismo e é causada por neurotoxinas produzidas por uma linhagem de esporos bacterianos chamada  Clostridium botulinum.
Uma vez que os esporos de bactérias estão no corpo, eles produzem a neurotoxina botulínica, que é o perigoso para os seres humanos e causa paralisia no corpo. O botulismo é causado por uma bactéria que está realmente presente no solo e na poeira, por isso está em torno de nós em quase todos os momentos. Está em quase todas as superfícies domésticas, desde tapetes até balcões, mesmo após a limpeza. Para crianças e adultos saudáveis, embora a ingestão da bactéria geralmente não seja prejudicial e não leve ao desenvolvimento de sintomas da doença do botulismo.
Adultos e crianças, no entanto, são diferentes dos bebês. O CDC observa que alguns bebês são mais suscetíveis ao desenvolvimento da doença depois de ingerirem os esporos do botulismo. Sabe-se que o mel contém alguns esporos de Clostridium , e é por isso que ele carrega o risco para os bebês, porque ingerir esses esporos vai introduzir esses esporos diretamente no sistema digestivo do bebê.
O intestino de uma criança simplesmente não se desenvolveu até o ponto de um adulto e não contém tantas "boas" bactérias para manter as bactérias más na baía, nem tem tantas bactérias da função imunológica para combater as bactérias ruins. Assim, uma vez que os esporos estão dentro do trato digestivo de um bebê, eles podem crescer mais facilmente e produzir a toxina do botulismo, que é o material perigoso que causa os sintomas.

As mulheres grávidas podem comer mel?

Se você está grávida ou planeja engravidar em um futuro próximo, é provável que você tenha ouvido muito sobre as regras e restrições sobre o que as mulheres podem comer durante a gravidez.

Há o conselho real de médicos e especialistas médicos sobre quais alimentos podem ser os mais benéficos tanto para a mãe quanto para o bebê durante a gravidez, avisos sobre alimentos que podem realmente causar danos ao feto e, claro, todos aqueles "úteis" sugestões que familiares, amigos e até estranhos na mercearia ou no café podem oferecer.

Infelizmente, todos os conselhos sobre o que comer e o que não comer podem ser confusos, especialmente se você é uma mãe de primeira viagem. E mesmo para as mães que passaram pela gravidez antes, pode parecer que as "regras" sobre nutrição e o que é melhor para o seu bebê estão sempre mudando. A boa notícia, no entanto, é que há uma resposta simples para a questão sobre se é ou não seguro para as mulheres grávidas comerem mel durante a gravidez.
Sim, é seguro comer mel enquanto estiver grávida. 

Há duas razões principais pelas quais é seguro as mulheres comerem mel enquanto estão grávidas:

O sistema digestivo de uma mulher pode lidar com as bactérias. É mais provável que o intestino de um adulto consiga controlar a possível colonização dos esporos de Clostridium , porque o microbioma digestivofoi bem estabelecido pela idade adulta. É mais provável que haja flora protetora no intestino de um adulto, o que impedirá o crescimento dos esporos, evitando o desenvolvimento do botulismo. Flora mais protetora também significa menos espaço para o crescimento das bactérias. Neste caso, nenhum quarto na pousada é uma coisa boa. Na maioria das vezes, o botulismo simplesmente não pode crescer em um trato digestivo saudável. E, embora seja verdade que o sistema imunológico de uma mulher pode ser diminuído durante a gravidez, em gestações normais e saudáveis, não há mudança na flora digestiva que leve ao risco de aumento do botulismo.
É improvável que a toxina do botulismo passe para o bebê. Um estudo de 2010 no Canadian Family Physician explica que o peso da toxina botulínica torna-a muito pesada para atravessar a placenta e chegar ao bebê. Isso significa que, mesmo que uma mulher coma mel e tenha os esporos do botulismo em seu próprio corpo, ela não alcançará o bebê. Como você pode imaginar, o botulismo também é muito raro durante a gravidez, por isso tem sido difícil para os médicos estudarem com precisão os efeitos das bactérias em mulheres grávidas e seus bebês. No entanto, o fato de que as toxinas do botulismo não podem passar através da placenta também significa que tem sido relatado que as mulheres que adquiriram botulismo durante a gravidez não tiveram efeitos negativos com o bebê. Nos estudos de mulheres grávidas com botulismo, nenhum vestígio do botulismo foi encontrado nos bebês.

Uma nota de segurança
Enquanto o mel é geralmente considerado seguro para comer durante a gravidez, mulheres que têm alguma anomalia gastrointestinal ou distúrbios digestivos podem querer tomar precauções extras sobre comer mel durante a gravidez, e consultar seu médico sobre o que recomendam em relação ao mel. e qualquer risco aumentado de infecção.

Qualquer condição que envolva o trato digestivo ou a flora não funcionando normalmente, seja de um distúrbio imunológico ou de um distúrbio estrutural, pode afetar o risco de desenvolvimento de botulismo em uma mulher grávida.

Você também pode querer consultar o seu médico se você comer muito mel como parte de sua dieta regular e você teve um curso recente de antibióticos, ou vai precisar de tratamento com antibióticos no futuro próximo. Antibióticos podem afetar a flora normal do intestino, tornando-o mais suscetível a infecções de todos os tipos.
Se você decidir consumir mel durante a gravidez, você também pode querer comprar mel que é pasteurizado e certificado por um inspetor de alimentos. Embora o mel cru é considerado seguro durante a gravidez também, nunca é demais para se certificar de que seu alimento é de uma fonte segura e inspecionada.

Também é útil ter em mente que o mel ainda é principalmente composto de açúcar, por isso, se você está observando seu peso durante a gravidez, foi aconselhado por um médico para evitar o excesso de açúcar ou ter uma condição como diabetes gestacional , você vai querer para limitar suas fontes de açúcar também.

Existem benefícios para a saúde?
Com toda essa conversa sobre mel e botulismo, você pode começar a se perguntar se comer algum tipo de mel vale o risco. Há algum benefício para a saúde ao comer mel ou você deve evitar todos juntos?

Na verdade, existem vários benefícios que podem ser encontrados em comer mel . Embora, em geral, o mel não seja considerado uma fonte de alimento especialmente rica em vitaminas ou minerais, ainda se acredita que ele contenha algum benefício nutricional.

Estudos limitados descobriram que comer mel pode ajudar em condições como a asma, ter alguns benefícios em ajudar as feridas a curar e no tratamento de tosses e dores de garganta calmantes. O mel também pode ser usado como um substituto no cozimento para ajudar a adoçar sobremesas e guloseimas com menos açúcar do que o açúcar de mesa tradicional. E não esqueçamos o fato de que o mel é delicioso e pode ter uma grande variedade de sabores, baseados em variedades locais de abelhas e plantas.

Embora seja importante ter consciência de sua dieta como mulher grávida e garantir que a nutrição adequada possa ajudar a suprir todas as vitaminas e minerais que você e seu bebê precisam, não há motivo para parar de comer mel durante a gravidez. Você deve estar ciente do risco de ingerir alimentos crus durante a gravidez, pois pode conter bactérias nocivas tanto para você como para o bebê, mas, felizmente, o mel cru não apresenta o mesmo risco.

O mel não representa um risco para a mulher grávida ou para o feto, por isso, se você aprecia o sabor do mel em seu chá, para adoçar pratos ou mesmo como uma maneira natural de aliviar a dor de garganta, pode com segurança entrar em mel durante a gravidez. E se você optar por desfrutar do sabor doce do mel durante a gravidez, tente aderir às versões pasteurizada e certificada, para ter certeza de que o mel também está protegido contra outros contaminantes.
Fonte: Very Well Family 

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