Uma nova pesquisa européia descobriu que comer uma dieta rica em legumes e peixe durante a gravidez pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver pressão alta e pré-eclâmpsia.
Realizado por pesquisadores do Imperial College London e da Universidade de Bristol, o novo estudo em larga escala analisou 55.138 mulheres que participaram da Coorte Nacional Dinamarquesa de Parto.
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As mulheres foram solicitadas a completar várias entrevistas por telefone, incluindo duas durante a gravidez às 12 e 30 semanas e duas entrevistas aos seis e 18 meses após o nascimento. Eles também preencheram um questionário sobre seus hábitos alimentares na semana 25 da gravidez.
Comer legumes e peixe durante a gravidez pode ajudar a reduzir o risco de pressão alta
As descobertas, publicadas no BJOG: An International Journal of Obstetrics, mostraram que comer uma dieta rica em vegetais e peixes parecia reduzir o risco de desenvolver hipertensão gestacional em 14% e pré-eclâmpsia em 21%.
Por outro lado, seguir uma dieta ocidental, rica em batatas, carne, pão branco e margarina, aumentou o risco de desenvolver hipertensão gestacional em 18% e pré-eclâmpsia em 40%.
Em média, as mulheres com pressão alta ou pré-eclâmpsia também apresentaram um índice de massa corporal mais alto (1,6-2,3 kg / m2 maior) do que aquelas sem as condições.
Embora os pesquisadores apontem que o estudo mostra apenas uma associação entre dieta e risco de pressão alta durante a gravidez, em vez de uma relação causal, eles acrescentam que os resultados se somam a um conjunto de evidências existentes que apoiam o acompanhamento de uma dieta saudável e saudável. – dieta balanceada.
A autora do estudo, Emmanuella Ikem, acrescentou: “Nossas descobertas apoiam a importância de comer uma dieta saudável e equilibrada em vegetais e peixes e cortar alimentos processados sempre que possível. Isso ajudará a reduzir o risco de uma mulher desenvolver alto pressão arterial e pré-eclâmpsia durante a gravidez “.
“Os conselhos atuais recomendam comer pelo menos cinco porções de frutas e vegetais diferentes todos os dias, em vez de alimentos ricos em gordura. E geralmente é seguro consumir peixe durante a gravidez – não mais do que duas porções de peixe oleoso, como cavala ou salmão. , uma semana e não mais do que dois bifes de atum fresco ou quatro latas de atum de tamanho médio por semana. As mulheres devem evitar comer tubarão, peixe-espada ou espadim. “
De acordo com pesquisas anteriores, a pressão alta, também conhecida como hipertensão, afeta cerca de 1 em cada 10 gestações. A pré-eclâmpsia, uma condição relacionada à pressão alta que pode causar sérias complicações para mãe e bebê, afeta 2 a 8 em cada 100 mulheres e se desenvolve a partir das 20 semanas de gestação.
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