Comer fora de casa tornou-se parte da maneira como socializamos hoje – seja se divertindo com a família. Curtindo um a um com o parceiro no cinema ou até com colegas se reunindo depois do trabalho. Estar grávida vem com desejos mais intensos de comida do que nunca, então há mais chances de comer comida fora. Embora as taxas de comida chinesa estejam entre as culinárias mais populares do mundo, se você estiver grávida, faça uma pausa e pense. Embora você possa desejar comida chinesa durante a gravidez, o que evitar algo que você deve saber. Sua sigla em inglês MSG
Gestante pode comer comida chinesa
Comida chinesa na gravidez
O glutamato é uma parte essencial do MSG e nosso corpo também o produz. O leite materno contém glutamato; também é encontrado em vegetais e frutas que consumimos diariamente. Durante a gravidez, é necessário equilibrar o consumo de MSG e comer comida chinesa como rolinhos primavera, fritos etc. nos restaurantes pode perturbar esse equilíbrio.
Razões que devem evitar comida chinesa na gravidez
Durante a gravidez, deve-se seguir uma dieta saudável e nutricional, pois a saúde do bebê depende da mãe. Você sentirá desejos por comida e lanches saborosos (e não necessariamente saudáveis), mas os desejos por comida chinesa, especialmente no primeiro trimestre da gravidez, podem ter efeitos adversos na saúde de você e de seu bebê.
A comida chinesa deve ser evitada, principalmente se for feita em bancas de rua, porque a frescura dos ingredientes é questionável. Isso pode ser prejudicial para você e seu bebê.
Aqui estão os motivos para manter a comida chinesa fora da mesa de jantar:
- A culinária chinesa disponível na Índia é conhecida por conter MSG- Glutamato de Sódio Mono. Se você estiver grávida, é melhor evitá-lo, pois isso pode causar reações alérgicas, dores de cabeça e até ondas de calor.
- O MSG é usado na comida chinesa para melhorar seu sabor. O consumo de comida chinesa durante a gravidez pode piorar a doença da manhã . Também pode causar palpitações cardíacas e dormência ao redor da área do rosto e pescoço (em casos de reação alérgica extrema).
- O glutamato no MSG pode viajar através da placenta e pode ter um impacto significativo no cérebro e no sistema nervoso do bebê. A barreira placentária protege o bebê de alimentos ácidos e o MSG pode quebrar essa barreira e expor seu bebê a germes e bactérias nocivas.
Comida chinesa na gravidez
- MSG contém sódio que leva à desidratação, inchaço e pressão alta , especialmente quando consumido regularmente. Durante a gravidez, causa retenção de água, o que pode ser prejudicial ao organismo. Pode complicar ainda mais as coisas, causando edema e pode melhorar complicações na gravidez, como pré-eclâmpsia .
- Se você é alérgico ao MSG antes da gravidez, é melhor ficar longe da comida chinesa. Distúrbios do sono, vômitos , náuseas e dores de cabeça são reações comuns; então evite comida chinesa durante a gravidez.
- Aminoácidos não essenciais no MSG podem levar a distúrbios do desenvolvimento, impedindo o crescimento do bebê no útero.
- Embora nosso corpo produz glutamato naturalmente e seja encontrado em frutas e legumes, o MSG artificial é produzido pela fermentação do açúcar, prejudicial à saúde da mãe e do filho. Por isso, é melhor evitar durante a gravidez.
- Os frutos do mar podem conter altos níveis de mercúrio, o que pode prejudicar a saúde do bebê e, portanto, devem ser completamente evitados ou consumidos em quantidades limitadas.
Alimentos chineses que são considerados úteis durante a gravidez
É um fato conhecido que, devido à presença de quantidades excessivas de MSG na comida chinesa, a gravidez pode ser afetada. No entanto, certos alimentos chineses e seus ingredientes podem ser benéficos durante a gravidez:
Chá chinês / verde
Os antioxidantes presentes no chá verde podem ser benéficos para a saúde e também para o bebê. No entanto, verifique o conteúdo de cafeína antes de consumi-lo.
Gengibre / Comida chinesa
Este alimento é bem conhecido por suas propriedades antimicrobianas e antivirais. Quando incluído na sua dieta durante a gravidez, revitaliza o corpo e ajuda a aliviar náuseas.
Congee /Comida chinesa
O mingau é um mingau de arroz popular que é frequentemente consumido como café da manhã na China e em vários outros países asiáticos. Tem um sabor agradável, mas cheio de nutrientes e muito recheio. Também ajuda a controlar náuseas durante a gravidez.
Brotos de feijão
Este alimento maravilhoso contém proteínas, fitonutrientes e vitaminas. Pode provar ser benéfico para a saúde do seu bebê e o desenvolvimento do cérebro.
Tofu Fresco
Uma espécie de paneer feito de leite de soja, tofu contém muitas proteínas e antioxidantes que ajudam na manutenção de sua saúde durante a gravidez.
Leite de Coco
A presença de potássio, de magnésio, açúcar e proteína no leite de coco pode aumentar o desenvolvimento fetal, em grande parte.
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Durante a gravidez, se você quiser provar ou experimentar novos alimentos, é melhor conversar com seu médico e entender suas implicações para a saúde e a do bebê. Se você não conseguir superar o desejo de comer esta saborosa, certifique-se de consumi-la em um restaurante conhecido.
Procure restaurantes que criam pratos com baixos níveis de sódio e MSG. Macarrão, legumes cozidos no vapor e arroz são sua melhor aposta nesse período, e comida chinesa frita deve ser evitada. Afinal, a saúde do seu bebê é mais importante do que satisfazer seus desejos por iguarias chinesas, não é?
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