Para a futura mamãe, cuidar de sua saúde torna-se duas vezes mais importante, pois há mais vidas para cuidar. Para garantir um parto seguro e um bebê saudável, é fundamental adotar uma dieta na gravidez consciente. Tornar vegetais verdes uma parte de sua dieta tem muitas vantagens, e um desses vegetais é o repolho. Ele fornece uma série de benefícios para a saúde da mulher grávida. No entanto, como acontece com cada alimento, existem alguns riscos associados ao consumo de repolho na gravidez. Neste artigo, discutimos seus benefícios e quando evitá-los.
É seguro comer repolho durante a gravidez?
Não é apenas seguro comer repolho durante a gravidez, mas também é altamente recomendado por especialistas em saúde em uma dieta para gravidez. No entanto, você deve evitar consumir repolho cru, pois provavelmente está contaminado com bactérias, que podem causar intoxicação alimentar. Doenças de origem alimentar, como a listeria, são muito arriscadas, pois a infecção pode adoecer você e o feto, e muitas vezes resulta em aborto espontâneo, parto prematuro e natimorto.
Se você estiver consumindo repolho na gravidez, certifique-se de lavar, ferver e cozinhar adequadamente os vegetais antes de comê-los. Você pode evitar itens que incluam repolho cru, como salada de repolho. Você pode consumir o repolho de várias formas, tornando-o um vegetal versátil.
Valor nutricional do repolho
O repolho é um vegetal de baixa caloria e rico em fibras. Esta bola de folhas contém nutrientes essenciais para o seu corpo, tais como:
- Carboidratos, proteínas, fibras e gorduras
- Vitamina A, C, K, B6, ácido fólico, piridoxina, niacina, riboflavina e tiamina
- Potássio e sódio
- Cálcio, ferro, magnésio, zinco e fósforo
Benefícios de comer repolho na gravidez
O repolho rico em nutrientes oferece muitos benefícios à saúde devido ao seu conteúdo nutricional. Alguns dos benefícios são:
- Melhor digestão
A constipação é um problema comum em mulheres grávidas, e o repolho ajuda a regular os movimentos intestinais por causa de sua alta quantidade de fibra alimentar. Se você tiver problemas relacionados ao gás, deve evitar consumir grandes quantidades de repolho.
- Melhora a saúde do DNA
O ácido fólico do repolho protege o feto dos defeitos congênitos do tubo neural e facilita a replicação adequada do DNA.
- Melhora a saúde óssea
O repolho também é uma fonte rica em cálcio e vitamina K, que fortalece os ossos e ajuda a fortalecer os ossos do bebê.
Benefícios de comer repolho
- Regula a pressão arterial
Os eletrólitos desempenham um papel vital na regulação da pressão arterial e da frequência cardíaca, e o repolho está carregado deles.
- Aumenta a imunidade
Por ser uma fonte rica em antioxidantes e vitamina C, o repolho ajuda a melhorar o sistema imunológico.
- Retarda o ganho de peso
Como o repolho tem baixa densidade energética e é rico em nutrientes, ele desempenha um papel fundamental na manutenção do peso. O repolho pode fazer você se sentir satisfeito, reduzindo assim a necessidade de consumir mais calorias.
- Trata diabetes gestacional
Este vegetal rico em fibras auxilia na manutenção dos níveis de açúcar no sangue, reduzindo assim o risco de desenvolver diabetes gestacional , que é bastante comum durante a gravidez.
- Reduz o risco de anemia
A deficiência de ferro causa anemia. Uma mulher grávida pode se beneficiar do teor de ferro do repolho para evitar a ameaça de anemia .
- Trata pernas inchadas
O edema na gravidez é uma condição comum identificada como inchaço em certas partes do corpo devido a um maior volume de sangue e fluidos. Enrolar folhas de repolho ao redor da área inchada pode ajudar a aliviar o inchaço.
- Ajuda a aliviar o ingurgitamento mamário
Folhas inteiras de repolho funcionam de maneira semelhante às bolsas de gelo no que diz respeito ao alívio da dor. O ingurgitamento mamário é comum durante a gravidez e a dor que acompanha pode ser dolorosa. O repolho desempenha um papel importante no alívio da dor.
Que variedade de repolho é benéfica para a gravidez?
O repolho roxo ou roxo, embora menos popular do que o verde, é rico em valor nutritivo. Embora o repolho verde seja mais rico em vitamina K, o repolho roxo contém quantidades comparativamente maiores de vitamina C, vitamina A e ferro.
As antocianinas estão presentes no repolho roxo, mas ausentes na variedade verde. É possível incluir diferentes tipos de repolho em sua dieta. Ao comprar repolho em geral, procure aqueles que parecem mais pesados e cheios.
Efeitos nocivos de comer repolho cru durante a gravidez
Como o repolho é pulverizado com pesticidas e fungicidas, ele está sujeito a ser infectado por bactérias e outras doenças de origem alimentar. O melhor é consumir repolho orgânico – lavá-lo bem é obrigatório.
Além disso, é importante não comer repolho em excesso se você for vulnerável a problemas com gases, porque consumir uma grande quantidade pode aumentar os gases e a dor.
Quando evitar comer repolho – Dicas para gestantes
Embora seja saudável consumir repolho verde ou roxo durante a gravidez, alguns cuidados devem ser tomados, confira as dicas para gestantes.
- Sempre compre repolho fresco e verifique se há danos.
- Evite comprar repolho pré-cortado, pois seu valor nutricional fica comprometido ao ser cortado e armazenado por muito tempo.
- Não consuma repolho se for alérgico a ele.
- É melhor limitar o consumo de repolho se você tiver uma glândula tireoide hipoativa.
Coisas para lembrar – Dicas para gestantes
Para uma alimentação saudável, também é fundamental saber o que não se deve fazer.
- Lave, ferva, refogue ou cozinhe o repolho. Evite comê-lo cru durante a gravidez.
- Evite comer repolho em excesso.
Considerando todos os benefícios para a saúde do repolho durante a gravidez, consuma sua variedade favorita de forma segura e saudável. Consulte o seu médico para uma dieta adequada, feita sob medida para o seu corpo e para a saúde do bebê. E lembre-se está grávida é cuidar de você e da vida lindinha que está crescendo dentro de você.
Fonte: WebMD
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