O que comer na gravidez -Melhores vegetais - Cantinho Infantil da Mamãe

Uma das primeiras “coisas” que uma futura mãe começa a pesquisar, assim que descobre que está gravida, seja por um teste de gravidez ou ate mesmo um exame clinico é sobre a alimentação na gravidez. A busca pela alimentação saudável, leva a perguntas como: O que comer na gravidez?

Quais vegetais são bons para a gestação? Enfim são varias pesquisas, perguntas e informações de como ter um bebê saudável e o que eu posso melhorar na minha alimentação, para ter um bebê saudável.

O que comer na gravidez – Importância dos vegetais

Durante a gravidez, é importante manter uma alimentação saudável. Para isso, você deve escolher o tipo certo de alimento e comê-lo na quantidade certa e no momento certo. Qualquer coisa não saudável pode causar danos e levar a complicações para a mãe e o bebê.

Uma dieta saudável e rica em vegetais pode ajudar a evitar complicações como diabetes gestacional e deficiência nutricional, pois contêm vitaminas como beta-caroteno, vitamina C e ácido fólico, além das fibras necessárias. Comer vegetais também ajuda o bebê a desenvolver um peso saudável ao nascer, reduz o risco de anemia, controla a pressão arterial e leva ao ganho de peso saudável na mãe.

O que comer na gravidez – Vegetais

Existem muitos vegetais que garantem que seu corpo continue a receber um suprimento cheios de nutrientes. A lista de vegetais a serem consumidos durante a gravidez inclui:

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Batata Doce – Essas são excelentes fontes de vitamina A , B e C.
Beterraba – As beterrabas são ricas em vitaminas e fibras. Elas também ajudam no fortalecimento do sistema imunológico.
Pimentão – Eles são ricos em vitaminas e fibras alimentares.
Brócolis – ricos em vitamina C , K e folato, também são benéficos para aliviar a prisão de ventre.
Ervilhas verdes – São ricas em vitamina C e K, além de fibras.
Verdes folhosos escuros – ricos em fibras, carotenóides e folato.
Salsa – São ricas em proteínas, vitamina E e riboflavina.
Tomates – ricos em vitamina C e K e biotina.

Quantos vegetais uma mulher grávida deve consumir?

É provável que uma mulher grávida sinta mais fome do que o normal, pois está fornecendo nutrientes para um feto que cresce rapidamente. É recomendável que você faça refeições em pequenas porções para evitar sentir fome. Comer pequenas porções com freqüência também ajuda a aliviar problemas digestivos, que são um dos sintomas comuns da gravidez. Evite o consumo de vegetais enlatados; dê preferencia apenas por vegetais frescos.

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Geralmente é recomenda-se que você tenha 2,5 a 3 xícaras (cerca de 500 gramas) de vegetais por dia. Eles podem ser consumidos crus ou cozidos. Os vegetais são uma rica fonte de energia, vitaminas, minerais e fibras. Converse com seu medico ou nutricionista, sobre a quantidade exata você deve consumir.

Além de uma alimentação saudável, também é essencial que você se exercite e durma bem.

Dicas saudáveis para consumir vegetais

Aqui estão alguns métodos nos quais você pode incorporar vegetais em sua dieta para torná-los interessantes e saborosos:

Misture e cozinhe os legumes que você gosta, juntamente com os que você não gosta.
Se você gosta de comida apimentada, curry de vegetais é sua melhor aposta. O nível de tempero na sua comida depende do seu gosto, pois as especiarias não prejudicam o bebê; mas se você estiver com azia, é aconselhável não usar muitas especiarias. Massas de tomate ou espinafre também são boas opções.
Você pode tentar fazer feijão cozido com alguns vegetais.
Legumes podem ser assados e consumidos com um molho que você gosta.
Sopas de vegetais caseiras também são uma boa opção para comer mais vegetais.
Se mastigar legumes a deixa enjoada, tente fazer uma sopa com cenoura, abóbora, tomate, etc, bata as no liquidificados (tipo creme) fica uma delicia. Essas sopas são saborosas e super nutritivas, então inclua-as na sua alimentação.

Dicas saudáveis – O que comer na gravidez

Existe uma enorme variedade de vegetais, como batata doce e couve, rabanete. Dê a eles uma chance; quem sabe, você pode acabar gostando do sabor. No entanto, não deixe de conversar com seu medico antes de consumir qualquer alimento novo durante a gravidez.
Experimente vegetais crus / não cozidos, se você não gosta de vegetais cozidos. Cenoura ralada, salada de repolho (com repolho picado e cenoura) ou vegetais crus com molhos ou azeite são ótimas maneiras de consumir. No entanto, é importante lembrar que frutas e vegetais não lavados podem estar contaminados por Toxoplasma, um parasita é prejudicial à mãe e ao bebê. Certifique-se de que frutas e legumes sejam bem lavados e descascados, de preferência antes do consumo.
Você deve se lembrar que, durante esse período, seu gosto mudará. Portanto, experimentar novos vegetais aumentará a variedade de alimentos em sua dieta.
Para aprimorar os sabores, assar ou grelhar seus vegetais e temperá-los com ervas e especiarias como manjericão, tomilho, coentro e orégano.

Outros alimentos para incluir na sua alimentação na gravidez

Além dos vegetais acima, deve-se tomar cuidado ao incorporar diferentes alimentos à sua dieta. Embora haja alguns a evitar a todo custo, os seguintes alimentos podem ser benéficos durante a gravidez:

Produtos lácteos, como iogurte, são uma ótima opção para ter durante a gravidez. Eles ajudam a atender às necessidades de proteínas e cálcio. Os probióticos ajudam a reduzir complicações como vaginose bacteriana e indigestão.
As leguminosas são ricas em folato, fibras e muitos outros nutrientes. O folato é um nutriente essencial para a gravidez, pois ajuda a diminuir o risco de malformação do feto.
O salmão contém ácidos graxos DHA e EPA. Eles são importantes para o desenvolvimento do olho e do cérebro no bebê em crescimento. É também uma fonte natural de vitamina D.
Os ovos são nutritivos e podem aumentar o consumo geral de nutrientes. Eles contêm colina, essencial para o desenvolvimento da saúde do cérebro.
A carne magra é muito rica em proteínas. Carne bovina e suína, que também são ricas em ferro, colina e vitaminas do complexo B, são nutrientes importantes necessários durante a gravidez.
O óleo de fígado de peixe ou de bacalhau pode fornecer uma exigência substancial de ácidos graxos ômega-3, vitamina A e vitamina D. Isso pode ser útil para mulheres que não consomem frutos do mar.
As bagas são ricas em água, vitamina C, fibras, antioxidantes carboidratos, vitaminas e compostos vegetais. Eles podem ajudá-la a aumentar a ingestão de água e nutrientes.
Alimentos como grãos integrais são ricos em vitaminas, fibras e compostos vegetais.
Abacates contêm grandes quantidades de ácidos graxos monoinsaturados, fibras, folato e potássio.
Frutas secas também são muito ricas em nutrientes.

Dicas saudaveis

Embora ter alimentos ricos em nutrientes seja muito importante, o consumo de água é igualmente importante.

Os alimentos que você consome durante a gravidez afetam sua energia e bem-estar, bem como a saúde do bebê. Portanto, é essencial que o tipo de alimento que você consome seja rico em nutrientes. Legumes ricos em vitaminas, minerais e fibras são um complemento essencial à dieta da gravidez. Além disso, eles garantem um peso saudável durante a gravidez.

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